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TUhjnbcbe - 2021/3/26 18:48:00

甲状腺疾病是吃出来的?该补碘还是控碘?

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嘿嘿,吃饭啦吃饭啦!我中午点了海带豆腐汤,你也喝嘛。

你真不愧是“干饭王”,干啥啥不行,干饭第一名!

我们单位A姐前几天查出桥本甲状腺炎,医生叮嘱少吃海带和紫菜,偏偏她最爱吃海带,现在还在郁闷呢。

啊?海带和紫菜是好东西,为什么少吃呢

......

是不是好东西,因人而异。海带紫菜对桥本甲状腺炎患者可不好,因为可能导致慢性炎症加重。

下面我们请医生来讲讲。

专家解读

甲状腺是“人体的发动机”,能影响人体多个器官的功能。甲状腺疾病有很多种,桥本甲状腺炎是其中常见的一种,俗称“桥本病”。

甲状腺疾病大都需要控制微量元素“碘”的摄入量,得的“桥本病”尤其需要“控碘”。“桥本病”的主要表现是甲状腺肿大,但甲状腺功能甲亢或减退,也可能正常。

“桥本病”患者如果吃海带和紫菜这类碘含量高的食物,可能导致碘过量,原本甲功正常的人会异常、原本已经甲功异常的人会加重

提问者

原来是这样。为什么碘对甲状腺功能影响这么大?

“碘”是合成甲状腺激素的原料。甲状腺可是人体的用“碘”大户,人体从食物中摄取的碘有三分之一都进入了甲状腺。如果轻度缺碘,可能导致甲状腺肿大,长期缺乏,可能得甲减。

碘缺乏,原料不足,甲状腺自然容易出问题。但是,碘过量也会引起多种甲状腺疾病,比如甲减甲亢、自身免疫性甲状腺疾病、慢性甲状腺炎等,甚至还会影响智力发育和脂代谢。

孕妈妈碘缺乏,不仅自己可能出现甲状腺肿和甲减,还会增加胎儿碘缺乏的风险;不过孕妈妈碘过量有会增加自己亚临床加减风险,还可能损伤胎儿甲状腺功能,造成新生儿加减。

不同人群每日碘摄入量根据年龄、性别、生理特点等多种因素有所不同。对于孕妈妈、哺乳期妈妈和婴幼儿等特殊人群,合理的碘营养非常关键。

提问者

碘吃多了这么危险啊!真没想到!那超市里卖的盐好多都是加碘盐,碘含量会超标么?

我国在《食用盐碘含量》中对碘盐中的碘含量做出明确规定。购买正规厂家生产的合格碘盐,碘含量不会超标,而且碘盐中的碘在贮存和烹调的过程中会流失约20%

提问者

碘的主要来源是食物,我听说海产品都含碘,如果不能吃海带紫菜,是不是海鲜也不能吃?

很多人查出甲状腺疾病时,反应都和你一样:是不是因为海鲜吃多了?是不是以后再也不能吃海鲜了?

根据你的检查报告来看,是桥本甲状腺炎。不要吃碘盐,平时限制富碘食物摄入,每年复查一次即可。

提问者

那我是不能吃海鲜了,是吗?

紫菜海带尽量少吃,其他适当吃一些是可以的。

含碘量低的海鲜可以吃。

甲状腺疾病患者并不是都不能吃海鲜。不同的甲状腺疾病对碘的要求不同,患者需要遵医嘱,千万不要自己乱猜测。

孕妈妈尤其需要注意碘摄入,才能保护好自己和宝宝的健康。

不同海鲜的含碘量差别较大。海藻类属于富碘食物,比如海带、海草和紫菜,含碘量非常高。蟹、海鱼、贝类的含碘量其实并不多。

大家收藏好下图《海产品含碘量一览表》,可以一目了然放心的吃适合的海产品。

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