妈咪社群新手们提问频率最高的话题:
孩子什么时候可以直接喝鲜奶?
答:一岁后,就可以直接给孩子喝鲜奶!
每次给出这个已被官锤了很多次的回答,都会继续引来新手们一连串的新质疑:
冰鲜奶可以喝吗?
每天要喝多少?
什么样的鲜奶才最适合孩子呢?
为什么首选不是三四段奶粉呢?
继续纠结的思考,其实也不奇怪。我自己身边就有过不少朋友仍坚持给三四岁(甚至6岁以上)的孩子继续喝奶粉。
做这样选择的妈咪们的理由很充分:光看奶粉背后长长的营养表,就觉得奶粉的营养如此丰富,当然要比鲜奶好!
左图:鲜奶
右图:奶粉
这样一对比,鲜奶的营养成分的确显得"寒碜"。
添加了更多微量元素的奶粉,
确实比鲜奶更营养吗?
不能光看表格的长短来判断!
对一岁以后的幼儿来说,奶虽然是重要的营养来源,但扮演的角色已经和婴儿期大不相同,不再是主食而转变成他们的辅食。
孩子们不再把肉类和蔬菜、水果作为辅食,而是作为正常的一日三餐,从日常饮食中摄取丰富的微量元素,不需要再靠奶粉来提供。
再看鲜奶,其中所含的脂肪和蛋白质,已经足够满足幼儿成长的需要。从新鲜度上来说,奶粉却比鲜奶要差一大截。在营养足够的情况下,当然首选更新鲜的鲜奶!
??我还有问题不服:
既然鲜奶才是首选,
那为什么市面上(包括国外)那么多奶粉品牌
都会生产适合1岁以上孩子的三段、四段奶粉?
请不要忘记永远有特殊的案例。
谁需要大龄段的奶粉?
1.不能喝鲜奶的孩子
比如:对鲜奶过敏的孩子,不得不放弃鲜奶而选择继续喝奶粉。
2.不爱喝鲜奶的孩子
有很多习惯了奶粉的宝贝们,可能第一时间无法接受转换鲜奶的口感,而拒绝这种更新鲜方便的选择。
三、四段奶粉,其实是一种退而求其次的选择。如果孩子不存在以上情况,最好的选择当然是:鲜奶。
1岁后"如何喝鲜奶"?
——来听听权威的建议
来自加拿大儿科的最新数据:2-8岁的幼儿,每天喝2杯牛奶(约等于ml),对生长大有益处!(此处的牛奶指的是鲜奶,而不是奶粉)
而来自美国儿科协会的育儿百科(第6版)里,则在1岁后幼儿的每日食谱中直接写到:全脂牛奶。
道理我都懂,我的孩子对鲜奶也不过敏,
但就是不爱喝,怎么办?!
很多孩子在母乳/奶粉过度到鲜奶的初期阶段,因为不习惯全新的口感而拒绝鲜奶,是很常见的,不要急着下定论说:孩子不喝鲜奶!
建(tao)议(lu)是
1.换个品牌:成年人的细微口感差别,对孩子的味蕾来说可能会天差地别,也许"不同品牌的味道"会引起不同的喜好。
2.请不要总给他们热牛奶!
我遇到过好几次闺蜜们抱怨孩子不爱喝鲜奶,而当问起她们"怎么给孩子喝奶"时,多数回答都是:当然微波炉里转转热再喝咯……
作为本身就需要冷藏的鲜奶,为什么不干脆从冰箱中拿出来直接就倒给孩子喝呢?
嗯?奶奶和外婆不允许?——(这一点的确需要多沟通)——但是,除去"外婆奶奶觉得你冷"的情况,冷藏鲜奶在口感上真的更胜一筹。如果孩子暂时不肯接受"转一转的"鲜奶,不如切换不同的温度再试试?
绝大多数健康的孩子,并不会因为冷藏鲜奶而引起肠胃不适。
何况,微波炉加热的过程中,高温其实已经破坏了牛奶中原有的营养成分。
好了!我们再次确认"鲜奶是1岁以后孩子们喝奶的最佳选择",新手妈咪们继续发出的"灵*拷问"??
市面上鲜奶那么多,
我怎样给孩子选择最好的?
这也是社群每隔一段时间就会被重复讨论的话题。其实,超市的鲜奶选择虽然很多,但了解和参考这几个标准,就不会迷失在一堆品牌中。
1.认准
可靠的品牌代表拥有相对更优质的奶源和安全的生产工艺。
2.认准等标识
??%的鲜牛奶都会明确标示??添加了其他营养的调制乳,也会标明
3.学会对比是关键
比起奶粉的营养表,鲜奶的背标要简单很多。甚至你只需要看两个参考数据,就是:脂肪和蛋白质!
??我不懂就问:
为什么要选择脂肪含量高的鲜奶?
脂肪,不会引起肥胖吗?
来自美国儿科学会的建议:"胆固醇和其他一些脂肪对孩子的正常成长发育都非常重要,所以在这个阶段,这类物质不应该被禁食。婴儿以及幼儿应该从脂肪中获得所需大约50%的热量……尽管儿童期肥胖症是一个日益加重的问题,但是,孩子出生后第二年非常需要饮食中的脂肪。"
请记住:鲜奶中的蛋白质和脂肪含量,对幼儿来说非常非常重要!为这个年龄段的孩子选择低脂牛奶则是更没有必要的了。对比营养含量的时候,精确到0.1也是有意义的。
这些受欢迎的鲜奶,
供迷茫的新手妈咪们参考
因为总是被问:有没有推荐的鲜奶牌子?
我们总结了过往在妈咪OnCall的核心群中,深受妈咪们喜欢的几款鲜奶,把呼声比较高的几款统计出来,仅供参考。
注:以下涉及的品牌不带任何商业广告性质
跟几年前一窝蜂选择"进口奶"的情况不同的是,国产鲜奶如今也受到越来越多妈妈们的欢迎,会有更多人为孩子选择信赖的品牌。
讨论到国产品牌鲜奶,排在榜首的每每都是:光明娟姗奶。也是上面的对比图中,蛋白质和脂肪含量都更高的右图。
这真的不是光明员工自夸群……
除了"娟姗",还有这几款鲜奶也受到了妈咪群的盖章认可。
光明致优牛奶
唯品牛奶
明治醇壹牛奶
以上都是很多妈妈们日常购买比较多的品牌,大家还可以综合参考价格、生产日期的新鲜度以及口感上的喜好等因素,来做决定。
进口超市的冷柜还有不少进口牛奶品牌选择,其实选择的依据和参考标准也是一样的。
以下几款常见的进口鲜牛奶,来自澳洲和新西兰,有兴趣的话也可以参考对比下营养成分。
澳洲A2牛奶
新西兰兰乐维牛奶
新西兰纽仕兰牧场牛奶
但相较于如今多数国产奶已经可以做到提供给消费者足够新鲜的当日奶,进口鲜奶在运输周期上较长。
一般"巴氏冷藏奶"(这个概念我们下面说)的保鲜期都是在7-14天,甚至有些做到了21天。如果更信赖进口奶源和品牌,那么这些进口鲜奶当然也是很不错的选择。
??我还有问题:
以上提到的都是冷藏鲜奶,
有些常温奶也标示,保质期更长,
有什么区别?
灭菌方式的不同,导致储存条件的不同。
鲜牛奶有两种不同的灭菌方式:冷藏奶一般采用的是巴氏灭菌法,而常温奶所使用的则是超高温灭菌法。
超高温灭菌的鲜奶,优势是保存和携带都更方便,没有低温储存的要求。弱点当然也显而易见:营养的保留和新鲜度上,相对"巴氏奶"会略差一些。
如果不是外出携带便利的需求,我们还是建议:首选巴氏灭菌的冷藏奶!
以上的所有综合讨论,应该能为大家对"喝奶"的选择和研究,增添更多对比的乐趣。拿着小本本,去超市好好逛一圈,找到最适合自己家孩子的一款营养又好喝的鲜牛奶吧!
关于喝奶和日常饮食、婴儿辅食,更多问题可以点击参考??
撰文:小道姐姐
编辑:MissYoga
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