(一) 武学最盛的时候往往是国力最弱的时候，晚清之前中国没有安全需求。
大家都知道，“卫生”是食品的首要标准。可事实上，我们经常自觉或不自觉地吃下很多美味的“脏东西”。这些“脏东西”有的生长环境脏，有的外观看似很“脏”。在烹调的时候，一定要小心处理才能安心享受美味。 1.小龙虾。小龙虾是大排档里最受欢迎的“头盘菜”，几乎人人都喜欢。但是小龙虾却是非常危险的“脏东西”。虽然跟传闻不同，市面上卖的小龙虾只有少数生长在臭水沟里，但它确实是重要的人体寄生虫中间宿主，可携带多种寄生虫幼虫及虫卵，如肺吸虫、血吸虫等。因此在烹调小龙虾时，一定要用清水浸泡2―3个小时，洗刷干净，然后高温煮熟。另外，吃小龙虾时一定要选尾部蜷曲，触须完整的，因为这样才说明入锅之前是活的，新鲜的。 2.田螺。螺一般长在水塘里，如果水质不好的话，很容易受污染。特别是当螺内的大便没排干净的时候，会有很多寄生虫，比如钉镙就是血吸虫的寄主。因此最好吃河螺或者田螺，水塘里的螺要少吃。螺买回来后要用清水养几天，每天换一次水，让螺把大便排净。煮螺的时候一定要煮透煮熟，才能杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的螺，因为烧烤温度一般不够高，如果烧不熟，容易感染肝吸虫病。 3.荸荠。荸荠脆甜多汁，很多人都喜欢将它当水果一样生吃。其实荸荠很“脏”，并不适合生吃。因为它生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透才能食用。 4.藕。藕生长在淤泥中，生长环境也很“脏”，同时也很容易受水污染。藕也最好要高温煮熟之后再吃，如果一定要吃脆藕，就必须用水焯一下再吃。 5.菱角。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且有减肥健美的作用。菱角与荸荠的生长环境类似，食用时需要洗净煮透。 6.肥肠。未经烹饪的肥肠腥臭、肮脏，很多人都不太懂怎样烹调。新鲜的肥肠原料买回后，需要用碱或盐进行搓洗，然后翻过肠子，清除内部的油脂，再用热水焯洗一遍再开始烹调。比如鲁菜中的“九转大肠”，虽然原料让人感觉比较“脏”，但烹制出来的菜肴却是上等美味。 7.蘑菇。蘑菇也是典型的“脏东西”，因为它生长在腐殖质上。腐败的培养料能为蘑菇的生长提供含碳物质，虽然生长环境脏，但由于其营养丰富，蘑菇历来有“植物肉”之称。蘑菇的根部生长于腐殖质上，有砂感，所以烹饪时一定要将根部去除。蘑菇伞可能会带有沙子等杂物以及其他杂菌，必须清洗干净。
市场红火的背后 我国涂料行业发展暗藏危机_涂料
张嘉佳：最早的时候我替梅茜注册了微博的帐号，我希望让大家感觉梅茜真的存在，大家把梅茜当成自己的朋友，当大家看到流浪狗流浪猫的时候也会觉得他们是自己的朋友，你给他点吃的，给他点水，他就会活下来，这是我一开始的想法。有一次我偷偷看梅茜的私信，很多的私信都是一些身陷很大困境的男生、女生，我觉得梅茜可以做到的事情会更多。到后来，梅茜在这个故事里他去救人救狗他代表了世界上最美好的力量。而且梅茜的英文名MERCY的意思是怜悯和慈悲。所以我希望梅茜留在每个人身边，怜悯和慈悲留在每个人身边，这是这本书书名的意义。
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北京科技大学经济管理学院博士生导师刘澄表示，企业的业务招待费很难监管，可能涉及灰色支出和回扣等。目前虽然有税务审计、工程招投标审计、国资委审计以及上市公司的审计等多方面监管，但仍很难堵住这些灰色支出。
王毅表示，近年南海出现的一些事态，如果注意其事实经纬，都不是中方引发和造成的。个别声索国在中国主张的岛礁上用舰船非法坐滩并企图修建固定设施，并将双边争议单方面提交国际仲裁，这些使事态复杂化、扩大化的举动，不仅违背了《联合国海洋法公约》的精神，也违反了《南海各方行为宣言》（DOC）的规定。对于这样的挑衅行为，中方理所当然要作出必要的反应。
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