三种粗粮的养分特点吃法
薏米含有丰富的亚油酸、维生素，轻易消化接收，对减轻胃肠包袱、加强体质有很好的后果。药用价值也高，有防癌感化。此外，薏米照样一种美容食物，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。
特点吃法
薏米莲子百合粥：先将薏米、莲子、百合煮烂，再与粳米一路煮成粥，然后用适量蜂蜜调味即可，具有润肺止泻，健肤美容感化。
薏米白果汤：用薏米、白果一路煮汤，再用适量冰糖调味。
二、玉米
推荐来由
玉米是很多人异常爱好的食物，厚味可口，养分价值高。它含纤维素特别高，而纤维素可加快肠道蠕动，降低胆固醇接收，预防冠芥蒂。此外，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废料的渗出，对减肥异常有利。
特点吃法
玉米既可做菜，也可直接作为零食。菜肴中常见的有玉米炖排骨、玉米炒青豆等，作为休闲小吃有爆米花、玉米烙等，或者煮熟了直接吃。
三、小米
推荐来由
小米又称粟米，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，养分价值较高，尤其是胡萝卜素和维生素B1的含量更高，对老弱病人和产妇来说，是最幻想不过的滋补品。
特点吃法
小米最常见的做法是熬粥，可以与各类粗粮搭配，做成不合风味的粥，有着很好的养分和药用功能。小米磨成粉，可制糕点，厚味可口。
南瓜小米粥：先将南瓜切成2厘米厚的块，小米浸泡半小时后铺上南瓜，用电饭锅焖熟即可。因为南瓜水分比较多，烹调时留意不要放入过多的水，这种粥可以缓解重要的工作压力。
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